2020年1月4日の朝放送された「ジモン・渡部のこれが絶景料理だ！2020新春SP」では、おいしそうな絶景料理の数々が紹介されていましたね！
その中でも、寺門ジモンさんの紹介した焼肉屋の「新井屋」のハツステーキが特においしそうだとSNSで話題になっています！
今回は、絶景料理新春SPでジモンさん絶賛の新井屋のおすすめメニューと、予約方法などを調べてみました！
目次
【絶景料理】ジモン絶賛の新井屋のおすすめメニュー3つ！
おすすめメニュー【その1】 和牛テール煮
- 和牛テール煮」¥1,000
黒毛和牛のテールをじっくり煮込んだシンプルなメニューです。
ジモンさん流の食べ方は、全てほぐしてから塩を軽く振り、食べるときにはお好みで塩・コショウをするというもの。
ジモンさんが言うには、テールを持っているということは内臓肉に強いお店だということだそうです。
テールにはコラーゲンを含むゼラチンがありますので、女性にはうれしい一品ですね！
おすすめメニュー【その2】特選厚切りタン塩
- 特選厚切りタン塩
1cmはあろうかという超厚切りのタン塩です。
この特選厚切りタン塩は、残念ながらメニューには載っていませんでしたが、時価かもしれません。
予約の際に食べられるかどうか問い合わせたほうがいいかと思いますね。
ジモンさん流の食べ方は、焼いてから肉を重ねて余熱で火を通し、さらに網で二度焼きするそうです。
固くなりすぎずに中までしっかり熱が入るそうですよ！
おすすめメニュー【その3】厚切りハラミ
- 厚切りハラミ
こちらのメニューも、残念ながら価格の記載はありませんでした。
予約時に問い合わせの必要なメニューだと思われます。
タレの味付けがされている様ですが、食べるときにはさらにタレに浸して食べる方がおいしい様です。
ゲストの青山テルマさんも絶賛していましたよ！
【絶景料理】ジモン絶賛の新井屋で外せないのはハツステーキ！
- BIGハツステーキ ¥900
絶景料理新春SPで紹介された新井屋のメニューの中で、ジモンさんが絶対に外せない！としていたのが「BIGハツステーキ」です！
こちらは大きなハツを塊で焼いて食べるメニューです。
大きいまま焼くことで旨味が凝縮され、表面の細かい切れ目を入れることでカリッという食感を味わえるそうなんですね。
しかし、焼きすぎると美味しくないので途中でカットして香草バターをつけて食べます。
カリッとニュッとする！とテルマさんも盛り上がっていました！
値段も¥900と手頃なのもうれしいですね！
【絶景料理】新井屋のアクセス方法は？
絶景料理新春SPで紹介された新井屋の店舗情報とアクセス方法をご紹介しますね。
- 新井屋 店舗情報
| 店名 | 焼肉ホルモン 新井屋 渋谷 |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区道玄坂2-19-13 |
| TEL | 050-5597-7356 |
| 営業時間 | 【火〜金】18:00〜24:00【土】 17:00〜24:00【日、祝】16:00〜23:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
- 新井屋 アクセス情報
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JR渋谷駅西口から徒歩7分
京王井の頭線渋谷駅 徒歩5分
神泉駅から333m
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駅から行きやすい立地にありますので、ぜひ予約して行ってみてくださいね！
【絶景料理】新井屋の予約方法は？
新井屋は、今回の絶景料理新春SPで紹介された反響でしばらくは予約なしだと入れないかもしれませんね。
予約は食べログでもできますが、希望の時間が取れなかった場合は電話で予約するともしかしたら入れるかもしれませんよ！
1/8から通常営業する様ですので、新年会にも使えそうですね！
予算は¥4,000〜¥5,000と手頃ですよ！
TEL予約はこちら→050-5597-7356
まとめ
今回は、絶景料理新春SPでジモンさん絶賛の新井屋のおすすめメニューと、予約方法などを調べてみました。
テレビの影響で混雑が予想されますので、しばらくして落ち着いてからゆっくり足を運んでみるのもいいかもしれませんね！
ぜひ絶品メニューの数々を堪能してみてください！
